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大部分奶茶店加盟失败都是自己一手造成的

发布时间2019-10-31 13:35 浏览量:111人次 关键词:阿姨奶茶
  加盟奶茶店失败,很多人把矛头指向加盟公司或者奶茶品牌,却不从自身找原因。确实有很多骗人的公司,但是只要前期多做准备、多市场调查,这些是可以避免的。奶茶店加盟本来就是存在风险的,有很多创业者就是有以下几个问题才会导致奶茶店开店失败。
  
  1、学习和开店眼高手低
  
  接触了太多零基础的学员,他们认为奶茶培训没有什么技术含量,甚至在学习的时候只研究配方,至于操作细节、店面运营管理,认为只要练习一段时间,开1个月磨合一下就OK了。有的人一个店都没有开过,就想着做品牌,梦想是可以有,但要先走好脚下的路,眼高手低害死很多人。
  
  2、甩手就当掌柜
  
  有钱任性的不在少数,开个店,雇个店长,招3个员工,甩手就当掌柜。自己产品做不好,店面不会管,指着一个店长支撑店面,往往这种店不但饮品制作有问题,店面的运营也没有系统性,但是老板什么都不会,赔钱的时候只有干着急。
  
  3、活动太频繁
  
  有的店只要是一段时间生意不太好,就想着搞个营销活动,促个销啊,打个折,做个买赠啊,捆绑销售啊,花样多的堪比星星,这种店越做死的越快。店内没流量不一定是活动的问题,可能是产品,可能是运营或者互动,或者体验差。活动频繁会造成顾客等活动,没有活动就是不卖,饮鸩止渴就是慢性自杀。
  
  开店做生意看似简单,实则有很大的内容在里面,从开始有想法到店面正常运营,首先选择很重要。然后一定要踏实,从有想法第一天要去努力做功课,要从细节好做每一步。踏实,一步一步的做好自己,就可以让自己的奶茶店拥有更多的存活机会。

 
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